O curso de Restauração, variante Restaurante/Bar, da Escola Básica Integrada de Alcoutim vai apresentar amanhã, pelas 15.30h, na Casa dos Condes (Biblioteca Municipal de Alcoutim), quatro cocktails inspirados no município.
O curso, de três anos, foi uma iniciativa proposta pela escola ao Instituto de Emprego e Formação Profissional.
O lançamento destes quatro cocktails, já baptizados – “Pazes de Alcoutim”, “Alcoutenejo”, “Algarviano” e “Almareado”, passa por dar a conhecer à comunidade o trabalho desenvolvido no curso e, sobretudo, sugerir aos comerciantes locais que rentabilizem turisticamente as novas bebidas, criadas a partir de produtos locais e regionais.
